Åbobor och åbolänningar dricker gärna skumpa på nyår


Åbobon Markku Liitola dricker väldigt lite då han dricker eftersom han oftast är chaufför. På nyårsafton är den självklara drycken skumpa samt vin till maten. I går köpte han inget till nyår eftersom han tillbringar nyårsafton hos goda vänner. Foto: Annina Suominen
Åbobon Markku Liitola dricker väldigt lite då han dricker eftersom han oftast är chaufför.
På nyårsafton är den självklara drycken skumpa och vitt eller rött vin till maten.
Han har inte någon självklar favorit.
Hur mycket är du beredd att betala för alkoholhaltiga drycker som ska drickas vid festliga tillfällen?
– Inte mycket, men jag köper inte det allra billigaste heller. Jag betalar mellan 10 och 20 euro, inte mer än 20. Men någon gång har jag läst om en dryck som får höga betyg. I så fall kan jag betala lite mer.
Elisa Lindholm, även hon från Åbo, dricker alltid rosévin och vitt vin på nyårsafton.
– Inte något annat. Rosévinet ska vara sött eller lite sötare i alla fall. Då det gäller vin så är det torrt som gäller. Vin dricker jag bara till maten.
Hon håller sig till vin i samma prisklass som Liitola.
Ilkka Ervaskivi från Kimito köper alltid skumpa av märket Codorniú till nyår. Det har han gjort i många år nu.
– Alltid samma flaska, och alltid en liten. Det har en torr smak som passar bra till allt.
De gånger Ervaskivi köper en större skumpaflaska är det av märket Freixnet.
– En större flaska betalar jag inte mer än en tia för, säger han.
Vid festliga tillfällen dricker han vin till maten. Han har inte ett favoritmärke utan dricker både rött och vitt beroende på vad som passar till maten.

Jessica Karlsson och Anders Adamsson väljer bubbel till nyår. Foto: Kim Lund
I Alko i Pargas är det lugnt och stillsamt i torsdags mitt på dagen. Vid hyllorna för champagne och mousserande vin står Naguborna Jessica Karlsson och Anders Adamsson och funderar på dryckesvalet för nyår. De har ingen speciell favoritdryck, huvudsaken är att den bubblar.
– Vi prövar gärna något nytt och brukar testa olika sorter. Ibland kan flaskans utseende vara avgörande. Men bubbel ska det vara till nyåret, och flaskan ska öppnas först vid tolvslaget. För oss duger skumpa bra.

– Kylskåpet är tomt på champagne så jag fyller på. Jag köpte de här flaskorna för att märket hade fått fem stjärnor i Helsingin Sanomats test. Jag öppnar dem nästa gång jag får gäster. Om det blir på nyår får man se.

För Ulla Cavén hör det till med skumpa på nyår.
Ulla Cavén från Åbo väljer ett säkert kort och köper en flaska mousserande vin av ett märke som hon tidigare har druckit och som hon har tyckt om.
– Champagne har jag inte råd med så det får bli ett billigt mousserande vin, men något måste man ju ha. Det är ju nyår bara en gång om året. Jag firar hemma och skålar in det nya året vid tolvslaget.
LÄS OCKSÅ: Allt fler satsar på skumpa av högre kvalitet
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.