Villan i Dalsbruk öppnar för allmänheten – nytt värdpar går ”all in” med café, hotell och restaurang
Laura Ullman och Janne Ollila är det nya värdparet i Villan i Dalsbruk. Den här något okända pärlan ligger centralt i Dalsbruk (granne till Strandhotellet) men skyddad av växtlighet i sin egen oas.
Utsikten över byn från Villan är värd att uppleva.
Värdparet bjuder ÅU på en rundtur i det 900 kvadratmeter stora huset, som tidigare fungerat som representationsvilla för Dalsbrukfabrikens tjänstemän. Liksom många andra Kimitoöbor har inte heller jag varit här förr.
Emilia ÖrnmarkAtt stiga in i Villan i Dalsbruk är nästan som att stiga in i ett slott. Men även om det känns som ett ställe för fint folk, vill Ullman och Ollila förändra den bilden. De vill att alla ska känna sig välkomna här.
I vår, förhoppningsvis redan i mars, slår Villan för första gången upp dörrarna för allmänheten, då under namnet Ullman’s Villa. Här blir det café, restaurang och hotellverksamhet.
Representationsvillan i Dalsbruk
Villan är byggd år 1872, och fungerade först som brukspatronens hem.
Den byggdes om från sin tidigare detaljrika träsnickarstil och renoverades rejält kring år 1935, då i friherre G.W Wredes ägo.
Wärtsilä köpte upp Dalsbruk, inklusive Villan år 1937. Först fungerade Villan som bostad för direktörerna, senare som representationsvilla för tjänstemännens gäster.
I åratal innan de nya ägarna tog över har Villan stått så gott som oanvänd. Villan har de köpt av Wärtsilä.
Emilia ÖrnmarkFastnade för husets möjligheter och omgivningen
Ullman och Ollila föll för det här objektet tack vare de möjligheter Villan kunde erbjuda och för den fina omgivningen.
Förutom den två hektar stora parken vid villan uppskattar paret alla de fritidsmöjligheter som Dalsbruk erbjuder i närområdet, allt från utegym och frisbeegolf till vandringsleder kring träsk och en omfattande service.
Dalsbruk blev familjens hemadress redan i höstas, lämpligt tills barnen Viljami, 13, Verneri, 7 och Charlotta, 6 skulle inleda läsåret. Barnen trivs såväl i Taalintehtaan koulu i Dalsbruk som i Kemiönsaaren keskuskoulu i Kimito och med alla de nya fritidsaktiviteter de hittat på Kimitoön.
– Barnen riktigt väntar på att få gå till skolan varje dag! säger Ullman.
Vana caféföretagare
I 16 år före det här bodde paret i Orivesi och har under åren drivit tre caféer i Tammerfors. Det sista sålde de hösten 2019. Ullman är utbildad inom köksbranschen, men nytt för bägge blir såväl hotellverksamheten som serveringen av alkohol.
Emilia Örnmark
– Här ska vårt kakslott bli, säger Ullman och visar på en stor vitrin i den mäktiga matsalen.
Ullman kommer att baka en del själv, men också andra lokala bakverk kommer att finnas här.
Emilia ÖrnmarkOllila visar på dörrarna som går att slå upp mot morgonsolen där hotellgästerna kan sitta och avnjuta en europeisk frukost – en kopp cappuccino och en croissant.
Förutom lunchservering planerar man att ha restaurangen öppen fram till tidig kväll. Efter det ska lugnet sänka sig över villan, för hotellgästernas skull. Det finns många rum för dem, såväl uppe som nere, där man kan slå sig till ro en stund. Samlingsrummen kan förstås hyras av vem som helst för till exempel möten.
Emilia ÖrnmarkPlanen är att Ullman’s Villa ska ha öppet året om, men troligtvis med något begränsade öppettider om vintern.
– Men här är ju fint också på vintern. Tänk, här i närheten finns ju till och med ett skidspår! säger Ollila, som är fascinerad av alla möjligheter orten erbjuder.
Egen möbelsamling har flyttat in
En del av de ursprungliga möblerna finns kvar i Villan, men eftersom många av dem går i väldigt mörk ton har man valt att byta ut de flesta. Antika möbler från Ullmans egen samling tar istället plats här. De gör sig ypperligt i rummen, där en nästan kunglig känsla råder.
Emilia ÖrnmarkTio dubbelrum finns här för övernattning – ett av dem är en rymlig svit med egen balkong.
Ollila ser rummen som en fin chans till ombyte och deltidssemester för dem som har möjlighet att jobba på distans. Rummen är så pass stora att man bra får plats för en arbetsstation. De kommer att döpas enligt personer som ställt upp och hjälpt Ollila och Ullman.
Emilia ÖrnmarkNågra stora renoveringar har man inte behövt göra, men har bytt tapet i något rum, fixat till golv och så kommer man att behöva se över fönstren.
Förutom att man vill leverera en slags sagokänsla och ett varmt välkomnande vill man vidare förmedla ett lugn.
– Vi kommer inte att ha några tv-apparater här. Här ska man istället umgås och vara tillsammans, säger Ollila.
Kimitoön inte ett självklart val
Då Ullman började leta hus var inte Kimitoön ett klart val, men blev det då paret väl bekantat sig med villan. Helt obekant var dock Kimitoön inte, eftersom paret har bekanta här.
– Här är folk så dynamiska. Dalsbrukborna har kommit ur en fabrikkonkurs, och är vana vid att det går upp och ned. Det säger något om folket här, säger Ollila.
Han pratar vidare om att man på Kimitoön håller fast vid grundvärderingarna: barn och familjer tar man väl hand om och här står man fast vid sitt ord. Som extra bonus ser familjen möjligheten att lära sig svenska i vardagen.
Att slå till och köpa Villan var dock inte ett lätt beslut, utan en stor satsning för ett familjeföretag.
– Nu har vi gått ”all in”. Vi har inte råd att misslyckas, säger Ollila.
Emilia Örnmark
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.