Kimitoöns delikatesskorgar hade större åtgång än väntat – nu tillverkas fler
På Kimitoön tyckte man att Pargas julkasse var en så fin idé att man ville vidareutveckla det här till ett eget koncept.
– Redan efter senaste mästerskap i mathantverk nämnde Sabina Ekholm i Närboden att det vore fint om Kimitoön hade en gemensam mathantverkskorg, säger Stella Törnroth från Kimitoöns Kulta-projekt.
Innehållet planerades tillsammans med Ekholm och 20 beställningar på delikatesskorgar kunde till en början tas emot.
Från projektet sköter man bland annat marknadsföringen, medan Ekholm tar emot beställningar, packar och delar ut korgarna.
Lokalt mathantverk
Korgen innehåller en julblomma från Blombutik & Trädgård Järvinen och flera prisade mathantverksprodukter: hallonglögg från Kullas Gård, Mammas senap och Blåbärssommarsylt från Närboden, ekologisk skärgårdshonung från Kieloniemen luomutila, rågknäckebröd från Labbnäs semesterhem, Djävulssylt från Björknäs Trädgård och havtornslimpa från Laxtomten. Allting är producerat på Kimitoön.
Efterfrågan finns
Åtgången har varit större än väntat. Främst är det Kimitoöbor som beställt korgen, men faktiskt så beställdes en korg ända från Närpes.
– Det här är ett testår, så nu vet vi att efterfrågan finns. Nästa år kanske vi kunde ha två olika korgar, en som skulle vara förmånligare. 75 euro kan kännas som en stor summa, funderar Ekholm.
Eftersom korgarna snabbt tog slut i år har Ekholm ordnat med 20 korgar till, av vilka det ännu finns några kvar. Innehållet justeras något. De sista korgarna delas ut den 19 december då det samtidigt ordnas julbod i Närboden.
– Många av dem som har sina produkter i delikatesskorgen kommer då att vara på plats, tipsar Ekholm, som tror och hoppas på att evenemanget kan genomföras.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.