Kändiskock bjuder på smakprov på Åbo öl- och whiskymässa
Arkiv/Kim Lund
Arkiv/Kim LundMichael Björklund i Nagu i då Pub Niska öppnade en pizzeria där år 2016. Foto: Kim Lund
Den åländske mästerkocken Michael Björklund besöker Åbo öl- och whiskymässa den 29 till 30 november.
Björklund står som värd för en provsmakning på öppningsdagen i Åbo mässcentrum.
Han håller också ett föredrag tillsammans med ölkonnäsören ”CC” Eikner, barchef på Nya carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad i Stockholm.
Björklund har också några andra ämnen som han kommer att tala om, men dem avslöjar han inte ännu.
– De som är där hör dem sen. Jag har några roliga idéer som jag ska testa, säger han i mässans pressmeddelande.
Michael Björklund har titeln Årets kock i både Sverige och Finland. I dag driver han Smakbyn på Åland.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.