Rami Luoto tar över affären i skärgårdscentret i Korpoström — restaurangföretagaren driver också hotellet och bränsleförsäljningen de kommande fem åren
Rami Luoto tar också över mataffären i skärgårdscentret i Korpoström. ÅU-foto
Företagaren Rami Luoto, som sedan juli ifjol har drivit restaurangen, hotellet och bränsleförsäljningen i skärgårdscentret i Korpoström, tar också över mataffären i Korpoström.
— Jag har gjort ett femårigt kontrakt med fastighetsbolaget Sunnan om att driva hela helheten vid skärgårdscentret, utom utställningsverksamheten, säger Luoto.
Det betyder att mataffären i Korpoström i sommar kommer att vara öppen under veckosluten i maj och september, samt varje dag under sommaren.
Öppettiderna avgjorde
Bertil Zetter, styrelseordförande i fastighetsbolaget Sunnan, säger att öppethållningstiderna var de avgörande när man valde företagare för affären.
— Det viktigaste kriteriet för oss var vem som kunde garantera mest öppethållning. Vi har gett potentiella intressenter att komma med sin syn. Vi vill ha så mycket liv som möjligt här.
Korpo handel har tidigare drivit mataffären i Korpoström i elva år. Köpmannen Kristian Eklund hade gärna fortsatt.
— Jag tycker att vi har haft ett koncept som har fungerat bra och kunderna har uppskattat det. Men vi har bara varit hyresgäster, det är hyresvärden som bestämmer.
Hotellet får ett ansiktslyft
Som bäst pågår en ansiktslyftning av hotellet i skärgårdscentret, säger Rami Luoto.
— Tidigare har det funnits tvåpersonersrum, men vi gör om dem till sex rum för tre personer, två familjerum och åtta tvåpersonersrum.
Hotellets reception och auditorium ska också bli sällskapsrum för båtgäster.
— Barnfamiljerna är viktiga. Någon festplats blir vi inte.
Skärgårdscentret i Korpoström. ÅU-foto
Spanska ostar
Luoto driver också ett importföretag, vars produkter kommer att finnas på mataffärens hyllor i Korpoström i sommar.
— Vi ska ha en välfylld ostdisk med spanska ostar och också spansk salami, skinka och oliver. Också spanska ölsorter och cider kommer att finnas i sortimentet, liksom öl och cider från Tjeckien, Storbritannien, Tyskland och Belgien. Samtidigt glömmer vi inte bort att vi är en gästhamn, så båtgästerna ska hitta allt vad de behöver av basvaror.
Du tog över restaurangen och hotellet med kort varsel i fjol somras, när säsongen redan var i full gång. Vad har du för erfarenheter av fjolårssäsongen?
— Korpoström är ett fantastiskt ställe, men utanför säsongen får man nog släpa folk dit på olika sätt. Vi vill utveckla verksamheten med grupper utanför säsong.
Han vill också utveckla verksamheten under säsongen.
I början av juli blir det till exempel ett dansläger med program också på Aspö.
Midsommaren firas med dans både på fredag och lördag och med barnprogram på midsommardagen.
Varje onsdag ska det bli dans på bryggan och på sommarsöndagarna serverar restaurangen brunch.
Också Åbo Akademi och Forststyrelsen har verksamhet i skärgårdscentret i Korpoström.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.