I Hitis kyrkby äter man gott


Mysigt café. Monica Lundén t.v. trivs med sin nya satsning. Annika Grönroos är skicklig kock.
Backom café i Hitis lyrkby har fått många vänner som gillar den goda maten. Det är Monica Lundén som bytte Förby till Hitis och öppnade caféet den 28 maj – i stället för att slå sig till ro som pensionär.
– Det tyckte jag inte alls om. Eftersom jag i fjol hade råkat se att caféet här var stängt frågade jag hur läget är nu, fick hyra det och satte i gång, berättar hon.
Stänger inte då skolorna börjar
Caféet hör till den lokala lanthandeln som finns mittemot, så caféet är verkligen i byns centrum, med kyrkan inom synhåll.
– Vi har öppet varje dag utom måndagar, och jag tänker inte stänga genast då skolorna börjar. Som seglare i skärgården har jag många gånger mötts av stängda dörrar på sensommaren och det tycker jag inte om. Vi ska ha öppet så länge som det bara är möjligt, säger hon.
Skogsentreprenörer sätter tummen upp
Till stamgästerna den senaste tiden hör bland annat de entreprenörer som har varit sysselsatta med skogsavverkning.
– Vi har sett till att få arbetsschemat att passa så att vi har kunnat komma hit och äta lunch varje dag, säger Anders Nordell från Kimito.

Sol eller skugga, för den som vill sitta ute och äta.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.